Perancangan Desain Alat Pengupas Kulit Pisang Ergonomis Sebagai Upaya Peningkatan Produktivitas Umkm Keripik Pisang Menggunakan Metode RasionalALI ARKAB SAFRIAN ALLGIFARI / Dr. Ir. Fatin Saffanah Didin, S.T., M.T. / Teknik Industri, 2026UMKM Keripik Pisang IrawanChips masih melakukan proses pengupasan kulit pisang secara manual menggunakan pisau dan alat bantu sederhana, sehingga menimbulkan ketidaknyamanan penggunaan, risiko cedera, dan penggunaan lebih dari satu alat. Penelitian ini bertujuan merancang alat pengupas kulit pisang ... |